صحة

طرية ولذيذة طريقة عمل القرص بالعجوة في البيت زي الجاهزة وتحدى

  • 1/2
  • 2/2

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث تفاصيل خبر طرية ولذيذة طريقة عمل القرص بالعجوة في البيت زي الجاهزة وتحدى في المقال التالي

عمر شويل - جدة كلنا نحب جميع أنواع الحلويات ونشتهيها في أي وقت ، صيفاً وشتاءً ، نهاراً وليلاً ، وكثيرًا ما يتم شرائها وتجهيزها للأعياد والمناسبات ، خاصة كعكات العيد المعروفة بأقراص عجوة ، لأنها وتسير جنبًا إلى جنب مع عيد الفطر. كف. تزداد فرحة الصغار خلال عيد الفطر ، ومع بداية المدرسة يساعدون أمهاتهم في تحضير هذه الحلوى اللذيذة ، وبما أن العجوة هي المكون الأساسي ، فإن فوائد عجوة لا حصر لها.

طريقة عمل القرص بالعجوة في البيت زي المحلات

مقادير القرص بالعجوة :

  • ثلاث اكواب من الدقيق
  • ١/٣ كوب من السمنة
  • ملعقة من الخميرة الفورية
  • ملعقة من السكر
  • حليب للعجن
  • رشة من الملح
  • عجوة
  • للتزيين ، بيضة فانيليا وسمسم

طريقة تحضير القرص بالعجوة :

في وعاء نقوم بمزج ونخل كلا من الدقيق والسكر والملح والخميرة سويا اي المكونات الجافه جميعها ، ثم نقوم بااضافة السمن السائلة والتي تكون دافئة وليست ساخنة الي خليط الدقيق ، ومن ثم نضيف الحليب بالتدريج حتى نصنع عجينة متماسكة طرية ، ثم تترك وتغطى حتى تختمر ، ثم تقطع العجينة الى كرات وتترك عشر دقائق لترتاح ، ثم تفرد الكرات وتحشي بالعجوة وتكور من جميع الانحاء، ثم ترص في صينية الخبز ، وتسخن الفرن قبل وضع الصينية نقوم بدهن الوجه بالبيض والفانليا وعليه السمسم ، ثم تدخل الفرن لنصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات وبالهنا .

طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة مثل الجاهزة

مقادير القرص الطرية بالعجوة :

  • ثلاث اكواب من الدقيق الابيض
  • لبن للعجين
  • ملعقة من الخميرة الفورية
  • ربع ملعقة ملح
  • ربع كوب من السمن
  • ملعقة من السكر
  • عجوة
  • لبن بودر
  • ماء
  • سمسم

طريقة تحضير القرص :

في بولة العجين قومي بمزج كلا من الدقيق والخميرو والسكر والملح سويا ، ثم ضيفي السمن مع اضافة اللبن بالتدريج حتى تصبح العجينة متماسكة، ثم تترك ٣٠ دقيقة لتختمر ، ثم قسمي العجين الى كرات وتحشى بالعجوة ، والتي سبق تقليبها مع السمنه الساخنه مع الماء القليل والسمسم حتى يصبح مثل العجينة  ، ثم نضغط على كرات العجين المحشوة بااصابعنا ، ثم تدهن اللبن البودر ثم ترص في صينية وتدخل الفرن وتترك حتى تنضج.

عرضنا لكم زوارنا الكرام أهم التفاصيل عن خبر طرية ولذيذة طريقة عمل القرص بالعجوة في البيت زي الجاهزة وتحدى على دوت الخليج فى هذا المقال ونتمى ان نكون قدمنا لكم كافة التفاصيل بشكل واضح وبمزيد من المصداقية والشفافية واذا اردتكم متابعة المزيد من اخبارنا يمكنكم الاشتراك معنا مجانا عن طريق نظام التنبيهات الخاص بنا على متصفحكم او عبر الانضمام الى القائمة البريدية ونحن نتشوف بامدادكم بكل ما هو جديد.

كما وجب علينا بان نذكر لكم بأن هذا المحتوى منشور بالفعل على موقع ثقفني وربما قد قام فريق التحرير في دوت الخليج بالتاكد منه او التعديل علية اوالاقتباس منه او قد يكون تم نقله بالكامل ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.

قد تقرأ أيضا